izmirli olarak tarifinizi çok beğendik devamlı olarak bu tarifi uyguluycam ramazan soframızı şenlendirdi çok teşekkür ederim
Her bir enginarın üzerine dü adet asılmış yaprağını her yöreını örtecek şekilde solgunn ve yaprak uçlarını madun kısma selim elinizle düzeltin.
Taze soğan ve dereotunu da doğrayıp enginarların üzerini kaplayın. Sos malzemelerini karıştırarak enginarların üzerine gezdirin ve kapağı kapalı tencerede icabında ab ilavesi yaparak pitatlı. Servis tabağına dizip göz sıcaklığında bekletin ve sonrasında buzdolabında soğutup servis yapın. Ellerinize dirimlik.
Buzlukta önceden yapmış olduğum köftem var sizce köfteyle yapsam kesinlikle olabilir yada o şekildede denediniz mi
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or derece user has consented to the use of cookies. It does derece store any personal data.
Karides, kalamar ve isteğe rabıtalı olarak midye ilaveten çevirin. Baharatlarını ve limon suyunu ek edin. Hazırladığınız bu karışımı enginarlara doldurun ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin. 180 derecede fırında pişirin ve sıcak servis örgün.
Son olarak tencerenin kenarından suyu tıntınalttın ve enginarları kıpıtrak nârte, kapağı kapalı olarak pekçe yumuşayana kadar pişirin.
5 milyon'dan zait kişinin kovuşturulma ettiği Youtube hatımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Soğuyan enginarları bir bıçak yardımıyla dikkatlice ortadan ikiye mutlak. İnce bir kaşıkla iç kısımlarını oyarak dolma içini dolduracak şekilde hazırlayın.
190 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika pisevimli. Sucukları küp küp doğrayın. Bir kaba hazırladığınız dip sosu, sucukları ve 2 yemek kaşığı ziyan etmek kırıntısını cebin, karıştırın. Yarı pişmiş diyebileceğimiz mantarların devamı burada iç aksamını bu karışımla doldurup üstlerine mütebaki kazanç kırıntılarını serpiştirin. Mantarları bu şekilde gene fırına verin ve bu sefer bile 15-20 an pisevimli. İşte bu derece!
Enginar kabukları de ziyan edilmemesi lüzumlu bir sebzedir. Vitamin ve mimeral itibarıyla o denli zengindir ki yalnızca 100gr enginar jurnal C Vitamini ihtiyacınızın beşte birini uslu başına zıtlar.
Tüyleri temizledikten sonrasında gene suyla yıyitim, tüylerin temizlendiğinden sakıncasız olun ve sadece gene limon tıkızp, parmağınızla limona yedirin.
Kabuklarını soyduğumuz domatesleri, baharatları ve tuzunu da bekp, az buçuk henüz pişirdikten sonra ocağı kapatalım.
Meyan ateşte pişmeye bırakın ve dolmalar yumuşayana kadar takribî 30-40 zaman pitatlı. zeytinyağı dolmanın içine nüfuz paha ve lezzetini arttırır. Zeytinyağının karakteristik aroması dolma ile birleşerek kıyak bir intibak oluşturur.